Quiénes somos
Somos Harinera Indupan, una empresa con más de 30 años de trayectoria en la industria alimentaria, especializada en la producción y comercialización de harina de trigo y pasta de la más alta calidad. Desde nuestros inicios, nos hemos enfocado en ofrecer productos confiables, consistentes y adaptados a las necesidades de nuestros clientes, comprometidos siempre con la excelencia.
Nuestra experiencia nos permite entender a fondo los procesos de panificación y producción alimentaria, lo que se traduce en soluciones que realmente marcan la diferencia en el trabajo diario de panaderos, reposteros, emprendedores y empresas del sector.
Quiénes somos
Somos una empresa especializada en la producción y comercialización de harina de trigo y pasta de la más alta calidad. Ofrecemos productos confiables, consistentes y adaptados a las necesidades de nuestros clientes, comprometidos siempre con la excelencia.
Marcando la diferencia en el trabajo diario de panaderos, reposteros, emprendedores y empresas del sector.
Todas nuestras harinas están fortificadas con vitaminas B1, B2, Hierro y Niacina. Se caracterizan por tener mayor absorción y rendimiento, con una vida útil de hasta 5 meses y vienen en presentaciones de 12.5, 25 y 50 kg.
-Multipropósito.
-Alto nivel de fuerza. Proteína entre 13 y 14%.
-Alta absorción.
-Ideal todo tipo de productos de panadería.
-Harina Suave. Proteína entre el 10 al 12%.
-Contiene una enzima que la hace aún más suave.
-Miga esponjosa y definida.
-Ideal para productos de repostería y pastelería.
-Alta en fuerza. Proteína entre el 12 al 14%.
-Contiene una enzima que evita que el producto pierda volumen o color en la congelación.
-Requiere menos tiempo de amasado.
-Ideal para productos de panadería congelados.
-Alta en fuerza. Proteína entre 12 y 14%.
-Alto porcentaje de Zinc y Calcio.
-Facilita la digestión.
-Especial para panes, galletas y tortas integrales.
En nuestro café elaboramos pan masa madre de excelente calidad, es por esto que manejamos Harina Indupan, ya que nos permite ser versátiles, no tiene tantos aditivos y es ideal para largas fermentaciones. Es así como ofrecemos los mejores productos y el mejor servicio.
Tener el privilegio de estar en Indupan durante más de 20 años, me ha brindado mucho aprendizaje respecto a la industria y al comportamiento del mercado, en el cual, a pesar de ser tan cambiante, nos hemos adaptado y especializado. Agradezco a la compañía por la confianza, el apoyo y por brindarme las herramientas de continuar ofreciendo lo mejor a nuestros clientes.
En nuestra panadería, usamos Harina Indupan hace más de 5 años y la escogimos porque es la que nos da más rendimiento y mejor calidad en nuestros productos de pan, tortas y bizcochería.
Llevamos trabajando con Harina Indupan aproximadamente año y medio. La empezamos a trabajar por recomendación de alguien más y realmente el producto me encantó, me genera mucho valor porque los productos quedan con una excelente calidad, textura y los panes tienen un olor característico a pan artesanal. Estoy muy contento trabajando con Indupan y seguiremos adelante.
En nuestro café elaboramos pan masa madre de excelente calidad, es por esto que manejamos Harina Indupan, ya que nos permite ser versátiles, no tiene tantos aditivos y es ideal para largas fermentaciones. Es así como ofrecemos los mejores productos y el mejor servicio.
Tener el privilegio de estar en Indupan durante más de 20 años, me ha brindado mucho aprendizaje respecto a la industria y al comportamiento del mercado, en el cual, a pesar de ser tan cambiante, nos hemos adaptado y especializado. Agradezco a la compañía por la confianza, el apoyo y por brindarme las herramientas de continuar ofreciendo lo mejor a nuestros clientes.
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